Esta receta es del libro “101 cakes and bakes” y me llamó la atención porque no es un tipo de muffin tradicional, la descripción dice “Cada muffin esconde un sorprendente relleno de fruta y queso cremoso”… y como me gustan los muffins y también el cheesecake, tuve que probarlos. El único cambio que hice fue sustituir las frutillas frescas por...