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Pastas

Ñoquis de papa

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Septiembre 5, 2011 / By / , , / 3 Comments
Siempre  había comido ñoquis en restaurantes y ahora que tengo bastante practica en preparar masas para pies y tartas decidi que era hora de dejar de lado un rato las masa dulces y empezar a aprender a preparar pastas, que por lo demás son mi comida favorita. La preparación de ñoquis es bastante sencilla ya que no necesita de maquinas especiales, solo un […]

Fideos Thai con salsa de cilantro

Cocina TailandesaPastasPlatos de Fondo
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Marzo 15, 2010 / By / , , , , , / 1 Comment
Esta receta la aprendi hace tiempo en un curso de Cocina Tailandesa pero no habia tenido ocasion de practicarla, ya sea por tiempo o porque me faltaba algun ingrediente. Hoy por fin tuve todo lo necesario y la lleve a la practica… el resultado es exquisito! Modestia aparte, me quedo muy rico =) Ingredientes: 300 […]
Hola

Mi nombre es Alejandra, me gusta cocinar y tomar fotos.. y no tengo “preparacion formal” para ninguna de las dos cosas.

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