Después del éxito de la receta de brownie en taza, continuamos con estos deliciosos queques que se pueden preparar en un par de minutos y  utilizando solo un microondas, son geniales para sacarnos del paso cuando llegan visitas inesperadas o cumplir algún antojo de masitas dulces.  Hoy preparamos un queque muy esponjoso y ligero saborizado con arándanos o cualquier berry que tengan...

Debo confesar que esta receta la prepare solo para lucir mi nuevo molde, queda demasiado lindo! Por eso elegí un queque con una textura uniforme para que se pudieran ver los detalles de la “rosa”. El sabor del queque resulto maravilloso, un sabor a limón intenso con pequeños cristales de jengibre que sorprenden cuando muerdes uno. Fue un éxito total....

¿Existe algo mas maravilloso que la Nutella? Supongo que si, pero no demasiadas. Estos Muffins quedan deliciosos con una capa de nutella crujiente… también pueden untarlos con mas nutella cuando se los coman, no los vamos a juzgar por eso ;D Ingredientes:  150 gr. de mantequilla sin sal 1 taza de azúcar 3 huevos 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas...

En realidad es mas una tarta de jaiba que un quiche, porque hice trampa y no prepare la masa típica de quiche y use masa de hojaldre; como preparar hojaldre es super demoroso y complicado (créanme, mis muñecas quedaron doloridas como una semana la única vez que la hice a mano), lo mejor es comprarla preparada, y en este caso que preparé...

Esta receta es muy simple y deliciosa, es un muffin típico, pero la gracia esta en la salsa de frutilla que lo baña. La receta del muffin es muy util ya que se puede usar como base para cualquier decoracion, salsa, crema… e incluso solo es delicioso! La receta la aprendi en un programa de television, donde dijeron que esta escrita...

Este es un acompañamiento bastante fácil de preparar y transforma cualquier plato simple en uno elegante y hermoso, para lucirse en cualquier ocasión. La gracia es la forma de presentar los crepês, en este caso están rellenos de una especie de ragout de champiñones, pero pueden ser rellenos con distintas salsas e incluso como postre con frutas mezcladas con manjar, plátano con nutella, manzana con leche condensada…...

Esta tarta es especial para acompañar un café o té, combina super bien lo dulce de la masa con el ácido de las frambuesas. La receta original era con frutillas, pero no pude conseguir y ocupe frambuesas y el resultado me gusto mucho. Su otra ventaja es que es facilisima, todo a un procesador (o pymer), al molde y al horno! Ingredientes: 175 g...

Esta es algo así como la “receta básica” de muffins, se puede ir variando añadiendo algún sabor, otra fruta o lo que sea, pero es como la estandar. Quedan mas ricos con berries frescas pero usando congeladas quedan bastante bien y son mucho mas fáciles de conseguir en cualquier época, en este caso ocupe una mezcla de diferentes berries congeladas...

Esta receta es originaria de Francia y es bastante simple de preparar, yo la preparé con “peritas silvestres en almíbar” porque no pude encontrar peras normales, por lo que los trozos de pera son mas pequeños de lo que deberían y no era fácil tratar de decorar, pero con peras normales y rebanadas de mayor tamaño debería ser mas simple....

Este es un postre muy sabroso y calórico, especial para los días fríos que se avecinan. La receta original la encontré en un sitio de cocina peruana, pero no estoy seguro de su procedencia. Es primera vez que lo preparo y debo reconocer que me sorprendió el resultado ya que es bastante dulce. Ingredientes para la masa 2 tazas de harina sin polvos 1 taza de azucar...