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Masas

Tarta de Frambuesa y Canela

MasasPostres y dulces
torta_fresa_canela
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Junio 4, 2010 / By / , , , / 8 Comments
Esta tarta es especial para acompañar un café o té, combina super bien lo dulce de la masa con el ácido de las frambuesas. La receta original era con frutillas, pero no pude conseguir y ocupe frambuesas y el resultado me gusto mucho. Su otra ventaja es que es facilisima, todo a un procesador (o pymer), al molde y […]

Berry Muffins

MasasPostres y dulces
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Mayo 31, 2010 / By / / 11 Comments
Esta es algo así como la “receta básica” de muffins, se puede ir variando añadiendo algún sabor, otra fruta o lo que sea, pero es como la estandar. Quedan mas ricos con berries frescas pero usando congeladas quedan bastante bien y son mucho mas fáciles de conseguir en cualquier época, en este caso ocupe una […]

Tarte Bourdaloue – Tarta de Peras y Almendras

Cocina FrancesaMasasPostres y dulces
Tarte Bourdaloue
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Mayo 26, 2010 / By / , , , , , / 2 Comments
Esta receta es originaria de Francia y es bastante simple de preparar, yo la preparé con “peritas silvestres en almíbar” porque no pude encontrar peras normales, por lo que los trozos de pera son mas pequeños de lo que deberían y no era fácil tratar de decorar, pero con peras normales y rebanadas de mayor […]
Hola

Mi nombre es Alejandra, me gusta cocinar y tomar fotos.. y no tengo “preparacion formal” para ninguna de las dos cosas.

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