Ceviche Nikkei

Cocina Peruana
Ceviche
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Septiembre 5, 2013 / By / , , / 2 Comments
Siempre tengo la duda si se escribe ceviche o cebiche, pero al parecer ambas formas son correctas así que da lo mismo, lo único importante es que es muy rico, refrescante y considerando la cantidad de costa que tenemos, deberíamos comer mucho mas. La versión que preparé no es la mas tradicional, ya que tiene […]

Pastel de Jaiba

Cocina ChilenaPlatos de Fondo
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Junio 4, 2013 / By / / 12 Comments
Un clásico de la costa chilena, muchos restaurantes definen su calidad dependiendo de su pastel de jaiba. Antes era un poco complicado conseguir jaiba para preparar uno en casa, pero ahora venden jaiba congelada en casi todos los supermercados, aunque obviamente siempre quedara mas sabroso con jaiba “fresca”, también es mas difícil de limpiar y preparar, así que prepararemos este delicioso plato con […]

Muffins de Nutella

MasasPostres y dulces
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Abril 10, 2013 / By / , / Post a Comment
¿Existe algo mas maravilloso que la Nutella? Supongo que si, pero no demasiadas. Estos Muffins quedan deliciosos con una capa de nutella crujiente… también pueden untarlos con mas nutella cuando se los coman, no los vamos a juzgar por eso ;D Ingredientes:  150 gr. de mantequilla sin sal 1 taza de azúcar 3 huevos 1/2 cucharadita de […]
Hola

Mi nombre es Alejandra, me gusta cocinar y tomar fotos.. y no tengo “preparacion formal” para ninguna de las dos cosas.

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