Sopaipillas

Masas
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Agosto 31, 2009 / By / , , / 17 Comments
En mi familia, como en casi todas las familias chilenas, es una tradicion que cuando se ven caer algunas gotas, se preparan sopaipillas. Es tan tipico el consumo de sopaipillas que segun me he dado cuenta, existen muchas versiones de la receta, incluso he visto gente que hace sopaipillas sin zapallo!!! (herejes) :). Hace algunos […]

Pie de Limón

Postres y dulces
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Agosto 26, 2009 / By / , , , , / 23 Comments
Esta receta es la culpable de que empezara a salir un poco de las preparaciones mas comunes y silvestres y con la cual comencé a mirar la cocina como una forma de expresar cariño a las personas que disfrutan con tus preparaciones ^^. Es lejos el tipo de pie que mas me a tocado hacer […]

Panqueques

Postres y dulces
panqueques
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Agosto 19, 2009 / By / , , , / 9 Comments
Los panqueques me encantan, son tan fáciles de hacer (aunque un poco demorosos) y tan multi-uso… sirven con el relleno que uno se pueda imaginar y pueden ser entrada, plato de fondo, postre… lo que uno quiera! Esta vez prepare los mas tradicionales, rellenos con manjar y enrolladitos. Comerlos junto a un te rico a […]
Hola

Mi nombre es Alejandra, me gusta cocinar y tomar fotos.. y no tengo “preparacion formal” para ninguna de las dos cosas.

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